Flanksteak ca. 0,4-0,8 Kg frisch | Hereford | Grass Fed Argentinien 49,98 €/kg inklusive MwSt.

Flanksteak vom Rind – kräftiger Geschmack für echte Steakfans

Unser Flanksteak vom Rind steht für intensiven Fleischgeschmack und saftigen Biss. Der beliebte Steak-Cut aus dem Bauchlappen ist besonders bei Grill- und BBQ-Liebhabern gefragt. Durch seine grobe Faser nimmt das Flanksteak Marinaden hervorragend auf und entwickelt bei hoher Hitze ein starkes Röstaroma.

Ob Grill, Pfanne oder Sous-vide – dieses Steak ist vielseitig einsetzbar und perfekt für alle, die ehrlichen Rindfleischgeschmack schätzen.

✔ Deine Vorteile auf einen Blick

Aromatisches Flanksteak vom Rind

Ideal zum Grillen, Braten & Sous-vide

Mageres, saftiges Steak mit kräftigem Geschmack

Perfekt für Marinaden & BBQ

Beliebter Cut aus der Steakhouse-Küche

Wet aged

Cut: Flanksteak/Bauchlappen (Rind), frisch
Rasse: Angus/Hereford
Herkunft: Argentinien
Haltung: Freiland-Weidehaltung
Fütterung: Grass Fed
Reifung: Wet Aged
Verpackung: Vakuum
Lagerung: 0°C-1°C

🔥 Zubereitungsempfehlung

Flanksteak bei hoher Hitze kurz angrillen oder scharf anbraten. Danach 5 Minuten ruhen lassen und quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden – so wird es besonders zart.

🍽 Verwendungsideen

Klassisch als Steak

In Streifen für Salate & Bowls

Tex-Mex-Gerichte wie Fajitas

Wenn du das gesamte Stück nicht gleich nach Erhalt verzehren möchtest, lege es bitte umgehend in die Tiefkühltruhe.

Bei unserem Fleisch handelt es sich um frisches, vakuumiertes Fleisch, das für den sofortigen Verzehr vorgesehen ist. Bei sofortiger Tiefkühlung eines bereits gut gekühlten Fleischstückes ist kein Geschmacksverlust zu befürchten.

Bitte berücksichtigt aber, dass bei Tiefkühlung auch das Mindesthaltbarkeitsdatum vom Versand nicht mehr gilt!

Um eine hohe Qualität und sichere Lieferketten zu gewährleisten, versenden wir Fleischpakete nur an drei Tagen in der Woche (Montag bis Mittwoch). Als Kunde solltest du deshalb bis spätestens Mittwoch morgen (9 Uhr) deine Bestellung ausführen.

So sollte dein Paket in der Regel am nächsten Werktag bei dir ankommen.
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